Editorial: ¿Zafra chica ó pos zafra larga?

Los parámetros a tener en cuenta en la ganadería, además de la ubicación de los tiempos ó sea invierno ó verano, son también los tiempos de lluvias ó sequías. Pasamos de años con un clima muy benevolente que benefició a la producción agropecuaria a uno de sequía trágica, principalmente en el norte del país.

Muchos productores viven las consecuencias de esta adversidad climática, pero todos seguramente veremos el problemático resultado de la producción agropecuaria nacional. Estas consecuencias las estaremos viendo a medida que pasen las semanas y los meses. Hoy tenemos muchos terneros  pero estoy casi seguro que mañana no habrá tantos por el bajo porcentaje de preñez en las zonas afectadas por el clima. Con el ganado gordo seguramente pasará lo mismo.

Por eso nos preguntamos ¿la zafra será chica? ¿la pos zafra será grande? Seguramente la falta de materia prima se verá en las cifras de las faenas. Muchas invernadas están vacías y el engorde a corral será costoso debido al valor de los granos como consecuencia, también, de la sequía que provocará magras cosechas con aumento de precios.

No sé si es acertada esta visión de futuro inmediato agropecuario ganadero, pero todos sabemos que un clima adverso perjudica y mucho a una producción a cielo abierto como la de nuestro país. En este caso, la falta de agua -además de otros factores que todos conocemos- tendrá como resultado una menguada producción ganadera, lechera, agrícola, frutícola, etc., etc.

Como resultado las divisas genuinas para enfrentar los gastos de un Estado sumamente pesado, serán menores.

Busquemos todos juntos una salida rápida, con medidas eficientes y saludables, porque si no el ¨porrazo¨ va a ser muy grande.

Miguel Ángel Aldabe - 06.Abril.2018.